|
Bratislava, 10. Mája 2010 Prvý mliečny automat už aj v hlavnom meste. Minister zdravotníctva Richard Raši slávnostne otvoril prevádzku prvého mliečneho automatu v Bratislave. V mliečnom automate situovanom pred Detskou fakultnou nemocnicou s poliklinikou na bratislavských Kramároch si verejnosť môže okrem čerstvého mlieka kúpiť aj jogurtové a tvarohové kultúry. "Z hľadiska zdravotníctva to ponímame ako podporu racionálnej výživy a pitia mlieka," uviedol minister Richar Raši. Riaditeľ DFNsP Bratislava, Daniel Žitňan, sa prihovoril predovšetkým deťom. Skonštatoval, že pitie mlieka, ktoré je nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy, im pomôže ochrániť si svoje zdravie. Odborníci zdôrazňujú, že mlieko je nevyhnutnou súčasťou výživy. "Je považované za komplexnú zložku potravy, ktorá obsahuje v primeranom množstve a vyváženom pomere mnohé dôležité látky. Kravské mlieko je tvorené bielkovinami, tukmi a cukrami, obsahuje minerály – napríklad vápnik, stopové prvky a vitamíny. Obsahuje tiež aminokyseliny, ktoré ľudský organizmus netvorí. Kravské mlieko obsahuje napríklad proteíny 35 g/l, tuky 37 g/l, sacharidy 49 g/l," povedala Jarmila Hornová, lekárka z DFNsP v Bratislave. Napriek tomu jeho spotreba na Slovensku je stále nízka a výrazne zaostávame za krajinami Európskej únie.  Zľava: Stanislav Becík, exminister pôdohospodárstva, minister zdravotníctva Richard Raši a riaditeľ DFNsP Bratislava, Daniel Žitňan, ochutnávajú čerstvé mlieko. Automat na predaj čerstvého mlieka je zariadenie, ktoré predáva čerstvé schladené mlieko dovezené v špeciálnom tanku umiestnenom v priestore automatu so stálou teplotou. O udržiavanie stálej teploty sa stará priemyselná klimatizačná jednotka. Dana Kamenická, hovorkyňa DFNsP Bratislava Foto © 2010 Viktor Kručay |